SALTED COOKIES / VILEJA VYA CHUMVI

MAHITAJI 

Siagi vijiko 6 vya chakula

Chumvi kiasi

Viini vya mayai 2

Baking powder kijiko 1 cha chai

Custard powder kijiko 1 cha chakula

Maziwa ya maji vijiko 4 vya chakula 

Unga wa ngano kikombe 1  

Yai 1 la kupakia juu 

Arki unayopenda(nimetumia vanilla na ya chungwa) kijiko ki1 ki1 cha chai 

Ufuta (si lazima)   

Sukari kijiko 1 cha chakula (si lazima)

MATAYARISHO 

1. Kwenye bakuli weka siagi,maziwa,viini ya mayai , baking powder, custard powder, chumvi,arki na sukari

2.Saga kwa kutumia mwiko,mchapo au machine ya kusagia kwa muda wa dakika 3 hadi 5

1. Anza kuweka unga wa ngano huku unachanganya 

1. Unga ukichanganyika ukawa donge , likande kwa dakika 2 hadi 3

1. Lifunike,liweke  sehem lijivute kwa dakika 7 hadi 10 

 6.pakaza mafuta trey yako 

1. Baada ya dakika 7 hadi 10 , lisukume kwa kutumia kifimbo cha chapati  mpaka uwe size , isiwe nyembamba sana 

 8. Kata kwa kutumia kifaa chochote cha kukatia vileja 

1. Vipange kwenye trey , vipakaze yai juu na ufuta 

10 . Vichome kwa oven moto 180°c kwa dakika 10 hadi 15 au mpaka uone vimewiva na kubadilika rangi,  vitoe (manjano ilokoza)

*Unaweza kutumia mkaa pia kuokea. 

ENJOY NA CHAI AU KAHAWA